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以前記事にした『新しいオーブンレンジで電化製品を減らす』でトースター、レンジ、ホームベーカリーを手放しました。
ホームベーカリーは使っていただけるお友達に譲りました。
新しいオーブンレンジには発酵機能がついているから手ごねすればいいや～と簡単に思っていたからです。
でもこの手ごねが…
面倒くさいんです～(>_<)
なにが正解なのか、いつまでこねればいいのか、どうやってこねればいいのか、わからないままコネコネ…
それでも普通に美味しいパンがやけるんですけどね(^^;
でも工夫したら、コツを掴んだらもっともっと美味しいパンが焼けるんじゃないかって、YouTubeやNHKで勉強したりするんですけど…
ホームベーカリーさえあれば～(>_<)
ってはじめは思っていました。
でも今はあの時の自分、手放してくれてありがとう！って思います(^^)
ないからこそ、手ごねを極めたいと思うようになったし、その為にパン教室に通いたいって新しい目標が生まれました(*^^*)(それまでは考えた事もなかった)
そしてなりより、パントリーの中がすっきりしたこと。このことが私にとってはやっぱり嬉しい(^^)
毎日開ける所ですから♪
春休み毎日のように色んなケーキを焼いています。
パンじゃないの～って感じですが、パンよりケーキが簡単ですぐできるから(^^;
ケーキは混ぜて焼くだけ～だけどパンは拘束時間が長いし、春休みはこどもたちから「ママ～」って呼ばれる事が多いので(^^)
「ママ～見て見て～」
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